Aplicații și funcții
EVAPORATORUL (cunoscut și sub denumirea de „răcitor de aer prin evaporare” sau „răcitor de aer”) este o componentă cheie în sistemele frigorifice de depozitare la rece, utilizat în principal pentru circulația forțată a aerului rece, realizând o reducere rapidă și uniformă a temperaturii în cadrul depozitului. Este utilizat pe scară largă în congelarea alimentelor, depozitarea la rece, depozitarea produselor farmaceutice și logistica lanțului frigorific, asigurând că mărfurile sunt depozitate într-un mediu ideal, pe termen lung, constant cu temperatură și umiditate scăzută.
Caracteristici de bază
1. Schimb eficient de căldură:
- Folosind tuburi de cupru de înaltă calitate și schimbătoare de căldură cu aripioare din aluminiu, această unitate oferă o eficiență ridicată a transferului de căldură. Combinat cu un ventilator de mare volum, cu zgomot redus, scade rapid temperatura de depozitare și reduce consumul de energie.
- Intervalul de temperatură de funcționare (-40°C până la 10°C) este larg, satisfacând diverse nevoi, cum ar fi păstrarea în stare proaspătă, congelarea și congelarea rapidă.
2. Alimentare uniformă cu aer:
- Designul optimizat al conductelor de aer asigură o acoperire constantă a aerului rece, minimizând diferențele locale de temperatură și salvând calitatea mărfurilor depozitate.
3. Protecție împotriva înghețului și coroziunii:
- Sistemul standard de dezghețare electrică sau de dezghețare cu aer cald reduce în mod eficient formarea de îngheț și menține funcționarea continuă și eficientă. - Carcasa este realizată din materiale rezistente la rugină (cum ar fi oțel inoxidabil, aliaj de aluminiu-magneziu, oțel galvanizat cu pulverizare de plastic), care este rezistent la coroziune și îi prelungește durata de viață.
4. Economie de energie și protecția mediului:
- Un motor cu consum redus de energie și designul lamelor ventilatorului de înaltă eficiență îndeplinesc standardele naționale de eficiență energetică, reducând costurile de operare pe termen lung.
Repere produs
- Control inteligent: Un controler de dezghețare automat opțional activează și oprește inteligent dezghețarea în funcție de grosimea înghețului, reducând consumul de energie.
- Funcționare cu zgomot redus: Configurația optimizată a rotorului ventilatorului și a motorului atinge un nivel de zgomot de funcționare de ≤55dB, făcându-l potrivit pentru medii care necesită o liniște ridicată.
- Instalare modulară: Montabil pe perete, adaptabil la diverse structuri frigorifice, economisind spațiu.
- Design ușor de întreținut: Panourile detașabile și o structură deschisă facilitează curățarea și întreținerea, reducând costurile de întreținere.
Aplicații aplicabile
- Industria alimentară: Congelatoare la temperatura joasa pentru carne, fructe de mare, inghetata etc.
- Lanțul rece farmaceutic: Depozitare la temperatură constantă pentru produse farmaceutice, vaccinuri și reactivi biologici.
- Depozitare logistica: Centre de distribuție cu lanț frigorific și depozitare frigorifică de tranzit. - Prelucrare agricolă: prerăcire a fructelor și legumelor, conservarea florilor și depozitarea fructelor și legumelor.
Având avantajele sale principale de răcire eficientă, economisire a energiei și durabilitate, EVAPORATORUL este un echipament esențial pentru asigurarea operațiunilor stabile de depozitare la rece. Oferim diverse specificații (volumul de aer și puterea) adaptate la cerințele privind capacitatea de stocare și temperatură și oferim instalare profesională și asistență post-vânzare!
Zona fabricii
Capacitate lunară (unități)
Tara De Export
Evaporator camera rece unitățile, numite și evaporatoare de răcire cu aer, joacă un rol central în determinarea uniformității răcirii, a ratei de deshidratare a produsului și a frecvenței de dezghețare. În multe instalații, evaporatorul are un impact mai mare asupra performanței zilnice de refrigerare decât unitatea de condensare în sine. Designul adecvat al bobinei și setările de control pot îmbunătăți semnificativ calitatea produsului, reducând în același timp consumul de energie.
Diferența de temperatură (TD) dintre aerul din cameră și temperatura de evaporare a agentului frigorific afectează puternic reținerea umidității. Un TD mare asigură o răcire rapidă, dar scade temperatura suprafeței bobinei, provocând condensarea mai multă umiditate din aer și crescând pierderea în greutate a produsului.
Pentru produse proaspete și flori, designerii selectează adesea un TD de 4°C până la 6°C pentru a menține umiditatea relativă ridicată. Pentru depozitarea congelată, valorile TD mai mari sunt acceptabile, deoarece deshidratarea este mai puțin critică decât maximizarea capacității.
| Aplicație | TD tipic | Obiectiv primar |
| Produse proaspete | 4–6°C | Minimizați deshidratarea |
| Lactate și Carne | 6–8°C | Echilibrează eficiența și umiditatea |
| Depozitare congelată | 8-12°C | Maximizați capacitatea de răcire |
Viteza mare a ventilatorului îmbunătățește transferul de căldură și scurtează timpul de oprire, dar viteza excesivă a aerului poate usca produsele expuse, cum ar fi brânza, legumele și produsele florale. Acesta este motivul pentru mulți unitate evaporator camera rece Pentru mărfuri sensibile, folosiți suprafețe mari bobine cu viteză frontală mai mică, mai degrabă decât să se bazeze doar pe un flux de aer mai mare.
Când produsele sunt despachetate, reducerea vitezei aerului în jurul rafturilor de depozitare poate avea un efect măsurabil asupra reținerii greutății pe perioade lungi de depozitare.
Distanța aripioarelor determină direct cât de repede se acumulează înghețul. Distanța îngustă crește suprafața de transfer de căldură, dar, de asemenea, restricționează mai devreme fluxul de aer în încăperile cu temperatură scăzută.
| Temperatura camerei | Distanța tipică a aripioarelor | Motivul |
| 0 până la 8°C | 4,5–6 mm | Eficiență mai mare cu îngheț moderat |
| -18°C | 7–10 mm | Intervale mai lungi între dezghețari |
| Sub -30°C | 10–12 mm | Menține fluxul de aer în condiții mari de îngheț |
Încălzitoarele subdimensionate prelungesc timpul de dezghețare și pot lăsa gheață reziduală între aripioare. Încălzitoarele supradimensionate pot supraîncălzi bobina și pot crește temperatura camerei în mod inutil. Modelele eficiente distribuie uniform densitatea de wați a încălzitorului pe bobină și tava de scurgere pentru a asigura îndepărtarea completă a înghețului.
În încăperile de congelare cu temperatură scăzută, încălzitoarele pe conducta de scurgere sunt adesea la fel de importante ca și încălzitoarele cu serpentine, deoarece scurgerile blocate pot duce la revărsarea apei și la acumularea de gheață sub unitate.
Repornirea ventilatoarelor imediat după dezghețare poate sufla aer cald și umed în încăpere și poate provoca aburire vizibilă. Întârzierea ventilatorului permite bateriei să se răcească sub punctul de îngheț înainte de reluarea fluxului de aer, prevenind transportul picăturilor de apă pe produsele depozitate.
Această setare este deosebit de valoroasă în aplicațiile de congelare în care acumularea de gheață pe ambalaj trebuie redusă la minimum.
Camerele lungi și înguste necesită suficientă aruncare de aer pentru a menține temperaturi uniforme de la un capăt la altul. Dacă fluxul de aer nu poate ajunge la peretele îndepărtat, se pot dezvolta buzunare calde și pot cauza temperaturi inconsistente ale produsului.
În încăperile cu rafturi înalte, direcția de evacuare a evaporatorului trebuie să fie coordonată cu amenajarea culoarului pentru a evita obstrucția fluxului de aer.
Evaporator răcitor de aer Instalațiile instalate în fabricile de procesare a fructelor de mare, fabricile de brânzeturi și depozitele de coastă sunt frecvent expuse la sare, acizi și substanțe chimice dure de curățare. Aripioarele acoperite cu epoxi și feroneria rezistentă la coroziune pot prelungi semnificativ durata de viață.
Deși acoperirile reduc ușor transferul de căldură, îmbunătățirea durabilității depășește de obicei pierderea mică de performanță.
Urmărirea acestor indicatori de-a lungul timpului ajută echipele de întreținere să identifice problemele de distribuție a agentului frigorific, restricțiile privind fluxul de aer și ineficiențele de dezghețare înainte ca acestea să afecteze calitatea produsului depozitat.